Batteria di raffreddamento

Ottime prestazioni di raffreddamento con potente gel di raffreddamento eutettico.

• Dimensioni: 470 x 265 x 25 mm
• Robusta qualità professionale con maniglia per il trasporto
• Congelamento uniforme e dimensionalmente stabile
• Lavabile in lavastoviglie fino a +85°C

Tutti i nostri impacchi di ghiaccio sono riempiti con potente gel  rinfrescante eutettico (senza acqua!). Non ci sono rumori oscillanti e nessuna perdita di liquido. Sono facili da pulire e Lavastoviglie fino a 85°C.

Il gel di raffreddamento eutettico è privo di glicole. Le batterie soddisfano tutti i criteri necessari per l'uso in relazione agli alimenti.

A causa di un riempimento completo senza cavità, si congelano uniformemente e possono essere collocati nel congelatore in qualsiasi posizione, sia verticalmente che orizzontalmente. Una volta congelati, rimangono perfettamente in forma. A differenza delle otturazioni liquide, che si espandono quando congelate, le otturazioni in gel non richiedono le tradizionali e fastidiose sacche d'aria che hanno un effetto negativo sulle prestazioni di raffreddamento. La capacità di raffreddamento con riempimento in gel è particolarmente efficiente.

I nostri impacchi di ghiaccio sono caratterizzati da una robusta qualità professionale, con una pratica maniglia per il trasporto per le taglie GN 1/3. Il congelamento o lo stoccaggio sono possibili anche come stack salvaspazio per tutti i modelli con manopole distanziatrici.

È possibile scegliere tra impacchi di ghiaccio in tre diversi livelli di temperatura, che è possibile adattare ai prodotti refrigerati in base alle esigenze:

-3 °C FRESCO (per verdure, formaggi, latte, dolci)
-12 °C FREDDO (per carne, pesce)
-21 °C CONGELATO (per TKK, gelato)